Åland har ett rikt kultur- och evenemangsliv – såväl ålänningar som besökare kan delta i både små och stora evenemang året runt och som arrangör kan man genom planering göra många goda, hållbara val under arbetets gång. Att arbeta med hållbarhet vid evenemang är idag nästan ett måste och det gör nytta på två sätt … Läs mer
Stekt gris med speltsallad & persiljemajonnäs Antal portioner: 4 Tillagningstid: cirka 30 minuter Ingredienser & instruktioner: 600g skivat axgant sidfläsk, bogskivor eller kotletter Stek grisköttet i en torr stekpanna på hög värme så släpper det ut sitt eget fett, är det magert & det inte blir något fett i pannan på en liten stund kan … Läs mer
Nötfärsbiff fylld med Mattas salladsost, serveras med ugnsrostade rotsaker från ÅTH 4 portioner Tillagningstid: cirka 30 min Ingredienser & instruktioner: 500 g åländsk nötfärs 1 gul lök, hackad 1 klyfta vitlök, krossad eller hackad 1 liten burk Mattas salladsost i olja, valfri smak 7 gr (0,5 msk) salt 1 msk Överängs vetemjöl 2 dl ÅCA … Läs mer
Pga. för få deltagare flyttar vi tillfället till hösten 2022. Välkomna och höra på Harriet Bodö. Hon föreläser om självledarskap 18.5 kl.18:30. Anmälan på info@skargarden.ax Att leda sig själv som företagare! Förmågan att leda sig själv lyftes redan innan pandemin upp som en av dom viktigaste kompetenserna dom kommande tio åren. Idag är självledarskap ännu … Läs mer
Det säger Magnus Stark, VD på Ålands Hushållningssällskap. Magnus växte upp på en gård utanför Norrtälje och som barn började han tidigt hjälpa till på gården och fatta tycke för lantbruket, i alla fall när man kunde tjäna sig en liten slant. – Jag minns när jag som 12-åring första gången sålde mina egenodlade gurkor. … Läs mer
Maj Rasilainen jobbar på Brändö Lax och projektleder bland annat projektet ASC-märkning av odlad regnbåge som går i linje med Ålands hållbara livsmedelsstrategi. Hur kommer det sig att du började jobba med fiskodling? – Jag hade en master i miljövetenskap med särskilt intresse för vattenkultur och ville jobba med ekonomi- och miljöfrågor när en vän … Läs mer
Ni är med och arrangerar FM i mathantverk som går i linje med Ålands hållbara livsmedelsstrategi, hur ser er relation till åländsk mat ut? Karin: Jag äter alltid åländskt, både på restaurang och hemma. Åsa: Med en stor familj försöker jag i så stor utsträckning som möjligt äta åländskt men om jag är tvungen att … Läs mer
Det säger Rosita Broström, verksamhetsledare för Ålands fiskodlarförening. Som verksamhetsledare för Ålands fiskodlarförening och del av arbetsgruppen för Ålands hållbara livsmedelsstrategi arbetar Rosita aktivt med strategins olika spjutspetsar – inte minst spjutspets 2 – cirkulär blå ekonomi. Rosita Broström studerade som ung biologi innan hon hittade jobbet som verksamhetsledare för Ålands fiskodlarförening för ungefär elva … Läs mer
Det säger Marika Sundqvist, eller Mysan som hon oftast kallas, projektledaren för att lyfta fram axganmat under två av Ålands största händelser under år 2021/2022 nämligen Tall Ships Race och Åland 100 år. Projektet går i linje med Ålands hållbara livsmedelsstrategi och bidrar särskilt till förverkligandet av spjutspets 5 – hållbar och kreativ matregion lockar till … Läs mer
Det säger Sue Holmström, VD vid Ålands Producentförbund (ÅPF) och en del av arbetsgruppen för Ålands hållbara livsmedelsstrategi. Sue Holmström har alltid drömt om att bo på landet på en gård. Drömmen om gården har dock alltid varit hennes egen – ingen i familjen eller släkten har nämligen bedrivit lantbruk och när Sue var fyra … Läs mer
Ålands Landsbygdscentrum
Jomalagårdsvägen 16
AX-22150 JOMALA
Du kan även ta bussen hit.
Linje 2-3-4 Mariehamn – Godby
Hållplats: 4H gården
Tidtabellerna hittar du här.
Vi är en kranmärkt organisation. ► LÄS MER
© 2018 Ålands Landsbygdscentrum | CREATED BY April Kommunikation | HOSTED BY iWebben.fi
© 2018 Ålands Landsbygdscentrum
CREATED BY April Kommunikation
HOSTED BY iWebben.fi