En livskraftig landsbygd på åland
Ålands landsbygdsutveckling arbetar för att utveckla och bredda näringsverksamheten på den åländska landsbygden. Vår vision – Åland är en stark matregion med en livskraftig landsbygd som står sig konkurrenskraftigt i världen.
NYHETER
Åland på Grüne Woche
Landsbygdsutvecklare Lena Brenner besökte i slutet av januari världens största matmässa Grüne Woche i Berlin. Med sig hem tog hon nya kontakter och insikter som hjälper till i arbetet med att göra Åland till en ännu bättre destination för matturism. Grüne Woche (Gröna veckan) i Berlin är världens största matmässa som i år ordnades för
Ulrika sammanställer Vår terroiratlas
Arbetet med vår Terroir- och merroiratlas för Åland satte igång i januari 2019 med Ulrika Gustafsson som projektledare. Tanken är att uppmuntra till nya koncept, historieberättande och samarbeten kring nya och befintliga åländska livsmedel. – I slutändan vill vi att Åland som matdestination ska tilltala ännu fler konsumenter och turister än i dag, säger Ulrika.
Projekt och aktiviteter
Ålands hållbara livsmedelsstrategi
Ålands hållbara livsmedelsstrategi ska öka lönsamheten och bygga ett gemensamt varumärke för de åländska livsmedelsprodukterna. Inom Landsbygdsutvecklingen fokuserar vi just nu på den femte spjutspetsen – ”Gastronomisk ö värd att besöka”.
Reko - rejäl konsumtion
Ålands landsbygdsutvecklare har initierat och fungerat som koordinator för REKO-rörelsen på Åland. REKO står för Rejäl Konsumtion och går ut på att skapa en plattform för direkthandel mellan producent och konsument, utan mellanhänder.
Medaktör i nätverket bärkraft.ax
Ålands landsbygdsutvecklare är medaktör i nätverket bärkraft.ax och samordnar som sådan löpande planering av och åtgärder för förverkligandet av Utvecklings- och hållbarhetsagenda för Åland.
Terroir- och merroiratlas för Åland
Ny nordisk mat Åland
Ny Nordisk Mat (NNM), är ett program inom Nordiska Ministerrådet som lyfter fram det nordiska kökets matglädje, smak och mångfald både nationellt och internationellt. Ny Nordisk Mat Åland ska inspirera alla att i första hand använda åländska och i andra hand nordiska råvaror efter säsong.
Äkta smak
Landsbygdsutvecklaren fungerar som åländsk koordinator för Äkta smak, en landsomfattande söktjänst för livsmedelsföretag och en mångsidig kunskapskälla för närmatbranschen.
Mathantverket
på åland
Landsbygdsutvecklaren har under projekttiden 2016-2018 fungerat som stöd för vuxenutbildningen inom mathantverk på Åland. Under 2019 deltar landsbygdsutvecklaren i planeringen av tävlingen FM i mathantverk som ska hållas på Åland 2020.
