Mathantverkare på Åland

21 mars Kurs i bärförädling med Margot  Margot är en av Finlands första Mathantverkare och eldsjäl för denna bransch som sakta växer. Kärnan i Mathantverksutvecklingen är unika välsmakande och professionella produkter. Margot har utvecklat sitt kunnande och kommer nu att delge en del av det inom bärförädling. Kursen är som en första introduktion i konsten … Läs mer

Ett härligt tillfälle att stöda lokalt – besök Mathantverkarnas julmarknad. Johannas Hembakta levererar färskt bröd under både lördag och söndag. 15 försäljare samlas i festsalen, där du kan fynda bland annat följande produkter och hantverk: Must, glögg, choklad, havtornsprodukter, nymalet kaffe, bröd, sylt, saft och gelé, örtsalt, kryddblandningar, lammskinn, hantverk av olika slag, textil, ull, … Läs mer

20 april, kl 10-12. Träff vid entrén Landsbygdscentrum Anita Storm besöker Åland och passar på att träffa de som är intresserade av att höra mera om konsten att skörda från Skogen. Vad ställs det för krav för uttag av björksav? Hur gör man? Hur skörda kåda? Hur odla ”sprängticka”, ”lackticka”? Anita Storm går nu en … Läs mer

Om du har en mathantverks produkt där det användes naturliga och högklassiga närproducerade råvaror, utan tillsatser och människans hand är med under hela produktionskedjan, då har du möjlighet att certifiera dina produkter. Om du certifierar dig innan sista april kan du bli godkänd och klar till sommaren, mer information finns på: https://mathantverkarna.fi/certifierat-mathantverk/ Mer information kommer … Läs mer

JUL PÅ MATTAS – 11.12 kl.11–15 Vi bjuder in till vår mysiga julmarknad på Mattas Gårdsmejeri i Finby, Sund. Här finns massor av lokala mathantverksprodukter att köpa hem till jul, gjorda av bland annat havtorn, honung och chili. Här säljs även bröd, ostar, bakverk, julgodis och en del hantverksprodukter. Man vill ju inte missa nybakt … Läs mer

Föreningen Mathantverkare på Åland är en grupp som välkomnar alla inom småskalig matproduktion på Åland. Vi är ett spännande skafferi av olika människor med olika inriktningar och produkter. Nu träffas vi och inbjuder alla intresserade av mat och goda produkter att delta i vår öppna medlemsträff med spännande gäst från företaget ”Under ytan” – Joel … Läs mer

Onsdag 18 maj kl 18 – 20 på Ålands Landsbygdscentrum. Arrangör Mathantverkare Åland På begäran erbjuder vi nu alla medlemmar en kurs i att sköta ekonomin i praktiken. Vi erbjuds ett upplägg för kvällen som grund, men DU kan även komma med önskemål om vad DU behöver. Kursledare: Christine Leino, redovisningskonsult & Linda Englund, löne- … Läs mer

Föreningen bjuder in till en gemensam studieresa till Huvudstadsregionen och Villmanstrand. Under resan besöker vi värden för nästa FM i Mathantverk, där håller man även Finska föreningens årsmöte. Ett härligt program och sällskap väntar. Preliminärt program: Anmälning ut inom kort! Avfärd torsdagen den 17.3 klockan 23.45 från M:hamn Ankomst till H:fors den 18.3 klockan 10.10, … Läs mer

Onsdag 9 mars från kl 18 kan du få provsmaka på vinnarprodukter från FM tävlingen! Våra företagare finns på plats. Kl ca 19.30 startar föreläsningen: en coachande föreläsning med Christoph Treier – en lotsande kväll i spåren av Pandemin och en intensiv turismsäsong. Gratis för medlemmar och 10€ för icke medlemmar. Platsen är Strandgatan 1, … Läs mer