Bärförädling med Margot Wikström 21 mars

21 mars Kurs i bärförädling med Margot  Margot är en av Finlands första Mathantverkare och eldsjäl för denna bransch som sakta växer. Kärnan i Mathantverksutvecklingen är unika välsmakande och professionella produkter. Margot har utvecklat sitt kunnande och kommer nu att delge en del av det inom bärförädling. Kursen är som en första introduktion i konsten … Läs mer

Exceptionell råvara – utvecklingsmöte för Producent & Kock

Vill du utveckla kvalitén på dina råvaror tillsammans med professionella kockar? Vad? Utvecklingsmöte NÖT och FÅR När? Tisdagen den 12 mars kl.10.00-15.00 Var? Ålands Landsbygdscentrum, (tidigare Naturbruksskolan), Jomalagårdsvägen 16. Vi träffas i köket/salen. Ålands Hushållningssällskap är glada att i samarbete med Exceptionell Råvara, Dahlmans slakteri och Viktor Eriksson äntligen få genomföra ett första utvecklingsmöte mellan … Läs mer

Introduktion i ”Agroforest” med Anita Storm

20 april, kl 10-12. Träff vid entrén Landsbygdscentrum Anita Storm besöker Åland och passar på att träffa de som är intresserade av att höra mera om konsten att skörda från Skogen. Vad ställs det för krav för uttag av björksav? Hur gör man? Hur skörda kåda? Hur odla ”sprängticka”, ”lackticka”? Anita Storm går nu en … Läs mer

Jul på Mattas – Mathantverksföreningen inbjuder alla!

JUL PÅ MATTAS – 11.12 kl.11–15 Vi bjuder in till vår mysiga julmarknad på Mattas Gårdsmejeri i Finby, Sund. Här finns massor av lokala mathantverksprodukter att köpa hem till jul, gjorda av bland annat havtorn, honung och chili. Här säljs även bröd, ostar, bakverk, julgodis och en del hantverksprodukter. Man vill ju inte missa nybakt … Läs mer

Glögg & Algkväll – öppen medlemsträff 30.11

Föreningen Mathantverkare på Åland är en grupp som välkomnar alla inom småskalig matproduktion på Åland. Vi är ett spännande skafferi av olika människor med olika inriktningar och produkter. Nu träffas vi och inbjuder alla intresserade av mat och goda produkter att delta i vår öppna medlemsträff med spännande gäst från företaget ”Under ytan” – Joel … Läs mer

Kurs i praktisk ekonomi – hur fakturera smart

Onsdag 18 maj kl 18 – 20 på Ålands Landsbygdscentrum. Arrangör Mathantverkare Åland På begäran erbjuder vi nu alla medlemmar en kurs i att sköta ekonomin i praktiken. Vi erbjuds ett upplägg för kvällen som grund, men DU kan även komma med önskemål om vad DU behöver. Kursledare: Christine Leino, redovisningskonsult & Linda Englund, löne- … Läs mer

Medlemsresa till Villmanstrand och Huvudstadsregionen 18-20.3

Föreningen bjuder in till en gemensam studieresa till Huvudstadsregionen och Villmanstrand. Under resan besöker vi värden för nästa FM i Mathantverk, där håller man även Finska föreningens årsmöte. Ett härligt program och sällskap väntar. Preliminärt program: Anmälning ut inom kort! Avfärd torsdagen den 17.3 klockan 23.45 från M:hamn Ankomst till H:fors den 18.3 klockan 10.10, … Läs mer

Årsmöte 9 mars: Smakprover, möte och Föreläsning Christoph Treier

Onsdag 9 mars från kl 18 kan du få provsmaka på vinnarprodukter från FM tävlingen! Våra företagare finns på plats. Kl ca 19.30 startar föreläsningen: en coachande föreläsning med Christoph Treier – en lotsande kväll i spåren av Pandemin och en intensiv turismsäsong. Gratis för medlemmar och 10€ för icke medlemmar. Platsen är Strandgatan 1, … Läs mer

Mer om Kommunikation på SOME. 2,3 mars

2 kurskvällar. Mer om Kommunikation på Sociala Medier, med Laura Johansson. Kursen är ett samarbete mellan Ålands Slöjd- och konsthantverk. Läs mer: https://mathantverkare.ax Pris för kurs 2 dagar: 50 € för medlemmar. 80€ för icke medlemmar. Anmälan och betalning gäller 2 dagars kurs (kvällar). Länk till anmälan: