Projektledare för att lyfta fram Axganmat under evenemang

Vi söker en projektledare för att lyfta fram och samordna synligheten av åländsk mat, livsmedelsprodukter och mataktiviteter – axganmat – under evenemangen ”Tall Ships Race” 2021 och ”Åland 100 år 2021 – 2022. Uppdraget ska bidra till att evenemangen  ger ålänningar och gäster goda upplevelser knutet till åländsk mat och drycker. Läs mer här

Välmåendet viktig anledning till Hammaruddas miljöarbete

En viktig orsak till att Tage och Ulla Eriksson på Hammarudda gård anlägger våtmarker, sedimenteringsbassänger och vidtar andra miljöåtgärder är att de helt enkelt mår bra av det.– Det behöver inte vara en så stor kostnad och de frivilliga åtgärderna skapar en känsla av välbefinnande, säger Tage Eriksson. I juni 2019 vann Hammarudda gård den … Läs mer

Axganen väljer lokalproducerat

Åländske profilen Johan Mörn har myntat begreppet ”axgan” och sett till att bilder av åländsk mat och råvaror sprids i sociala medier under hashtaggen #axgan. Han drivs av viljan att hålla Åland levande samt landsbygden stark och arbetar för att vi ska handla lokalproducerat – var vi än befinner oss. Begreppet ”axgan” började spridas utanför … Läs mer

Åland på Grüne Woche

Landsbygdsutvecklare Lena Brenner besökte i slutet av januari världens största matmässa Grüne Woche i Berlin. Med sig hem tog hon nya kontakter och insikter som hjälper till i arbetet med att göra Åland till en ännu bättre destination för matturism. Grüne Woche (Gröna veckan) i Berlin är världens största matmässa som i år ordnades för … Läs mer

Ulrika sammanställer Vår terroiratlas

Arbetet med vår Terroir- och merroiratlas för Åland satte igång i januari 2019 med Ulrika Gustafsson som projektledare. Tanken är att uppmuntra till nya koncept, historieberättande och samarbeten kring nya och befintliga åländska livsmedel. – I slutändan vill vi att Åland som matdestination ska tilltala ännu fler konsumenter och turister än i dag, säger Ulrika. … Läs mer