Tyck till om Landsbygdsnytt

Ett UF-företag, Surveyify, vid Ålands Yrkesgymnasium hjälper oss med en enkätundersökning om hur du som läsare vill att Landsbygdsnytt ska förbättras. Vi hoppas att alla ni som läser – eller inte läser Landsbygdsnytt vill fylla i enkäten. Den består av 8 frågor och tar max 4 minuter att fylla i! Dina åsikter är viktiga för … Läs mer

Nominera kandidater till Landsbygdsgalan 2024

Fram till den 12 november kan kandidater nomineras till Landsbygdsgalan. Vem kan nominera? Företag, föreningar eller privatpersoner – alla kan nominera. Vem kan nomineras? Nomineringarna ska riktas till jordbrukare, fiskare, fiskodlare, livsmedelsförädlare, skogsägare och alla som verkar inom landsbygdsnäringarna. Här kan du nominera

Nominera pristagare till Landsbygdsgalan 2024

Nu har nomineringen av pristagare till Landsbygdsgalan 2024 öppnat. Nomineringarna ska rikta sig till jordbrukare, fiskare, fiskodlare, skogsägare och alla som verkar för landsbygdens välmående. Alla kan nominera; privatpersoner, företag och organisationer. Sista dag att nominera är söndagen den 12 november 2023. Mer information och länk till nomineringsformuläret finns på  landsbygd.ax/landsbygdsgalan/ Landsbygdsgalan arrangeras lördagen den … Läs mer

Århundradets Åländska Maträtt – Best in the World

Finland och Åland kniper utmärkelsen ”Best in the world” i kokböckernas Oscarsgala Den åländska publikationen Århundradets Åländska maträtt prisades i tävlingen GourmandAwards 2023, som också kallas Kokböckernas Oscarsgala. För att sprida olika länders matkultur hyllar Gourmand Awards varje år inte bara de bästa kokböckerna, utan även riktigt bra trycksaker med recept och det är i den kategorin … Läs mer

Digitaliseringsprojekt för livsmedelsproducenter och -förädlare

En förstudie har genomförts för att undersöka hur ett ”Digitaliseringsprojekt riktat till livsmedelsproducenter och -förädlare” på bästa sätt kan genomföras. Förstudien resulterade i förslag till två olika projekt: Slutrapport Förstudie för ett digitaliseringsprojekt riktat till livsmedelsproducenter och -förädlare Slutrapport Förstudie för en gemensam digital plattform för livsmedelsproducenter och -förädlare Förstudien om digitaliseringsprojektet har resulterat i … Läs mer

Århundradets åländska maträtt till final

Broschyren ”Århundradets åländska maträtt” är en av tre finalister i Gourmand Awards. Det är en utmärkelse som årligen delas ut till kokböcker inom mat och dryck. Gourmands prisutdelning äger i år rum i anslutning till Umeå Food Symposium lördagen den 27.5. I evenemanget deltar personer kopplade till opinionsbildning inom mat och dryck. Hundratals kokboksförläggare, författare, … Läs mer

SMAKVERKSTAD

Livsmedelsproducenter, kockar, servitörer, krögare Välkommen på SMAKVERKSTAD Torsdagen den 9 mars kl 19.00 på Ålands Landsbygdscentrum Jens Linder, kock och matskribent, lotsar oss genom en axgansk smaktallrik och ger exempel på hur du kan berätta om dina produkter genom storytelling samt hur du lyfter fram terroir i produkterna. Här får du också tips på hur … Läs mer