Hållbarhets och kommunikationsstrategi för den åländska fiskodlingsnäringen.

Ålands fiskodlarförening jobbar med målsättningen att bidra till en hållbar utveckling av fiskodlingsnäringen i enlighet med den åländska livsmedelsstrategin där kommunikation kring arbetet är en mycket viktig del för att effektivt hållbarhetsarbete skall kunna ske. I projektet ingår omvärldsanalys av trender och industrikrafter, intressentkartläggning och analys, dialog med nyckelintressenter, verktygslåda för effektiv kommunikation och kommunikationsplan. … Läs mer

Välmåendet viktig anledning till Hammaruddas miljöarbete

En viktig orsak till att Tage och Ulla Eriksson på Hammarudda gård anlägger våtmarker, sedimenteringsbassänger och vidtar andra miljöåtgärder är att de helt enkelt mår bra av det.– Det behöver inte vara en så stor kostnad och de frivilliga åtgärderna skapar en känsla av välbefinnande, säger Tage Eriksson. I juni 2019 vann Hammarudda gård den … Läs mer

ÅPF söker ny VD

ÅPF är en facklig, partipolitiskt obunden organisation som har till ändamål att bevaka och tillvarata våra medlemmars och landsbygdsbefolkningens gemensamma ekonomiska, sociala och kulturella intressen. ÅPF är det åländska jordbrukets, skogsbrukets och trädgårdsnäringens intressebevakare. ÅPF har ca 827 medlemmar på ca 445 gårdar. Förbundet har två anställda varav en person i huvudsak utför skattebokföring och … Läs mer

Åland på plats på Island!

Sju starka lokala finalister åkte till Island för att försvara de åländska färgerna på 2019 års EMBLA Nordic Food Awards. Under den första helgen i juni samlades nordens länder och självstyrande områden i Reykjavik för nätverkande och final i den nordiska mattävlingen EMBLA. Här tävlade de åländska bidragen med tufft motstånd och trots att marginalen … Läs mer

Ålands Finalister till Embla

Nu har ålänningarna sagt sitt och i sju kategorier med koppling till den nordiska maten nominerat de personer och organisationer de inspireras och lär av. Den lokala juryn har valt ut en finalist per kategori, totalt sju åländska finalister som får äran att representera Åland vid EMBLA finalen i Reykjavik i månadsskiftet maj-juni. Nordisk Råvaruproducent … Läs mer

Vem nominerar du till EMBLA Nordic Food Awards i Reykjavik?

Under mars månad har du möjlighet att nominera någon du lär och inspireras av, eller dig själv, i sju olika kategorier där nordisk mat är i fokus. EMBLA Nordic Food Awards hölls senast 2017 och då tog Åland hem en guldmedalj från finalen i Köpenhamn genomMichael Björklund som utsågs till Nordisk Matkommunikatör 2017.   Med … Läs mer

Åland på Grüne Woche

Landsbygdsutvecklare Lena Brenner besökte i slutet av januari världens största matmässa Grüne Woche i Berlin. Med sig hem tog hon nya kontakter och insikter som hjälper till i arbetet med att göra Åland till en ännu bättre destination för matturism. Grüne Woche (Gröna veckan) i Berlin är världens största matmässa som i år ordnades för … Läs mer

Ulrika sammanställer Vår terroiratlas

Arbetet med vår Terroir- och merroiratlas för Åland satte igång i januari 2019 med Ulrika Gustafsson som projektledare. Tanken är att uppmuntra till nya koncept, historieberättande och samarbeten kring nya och befintliga åländska livsmedel. – I slutändan vill vi att Åland som matdestination ska tilltala ännu fler konsumenter och turister än i dag, säger Ulrika. … Läs mer