admin

Sju starka lokala finalister åkte till Island för att försvara de åländska färgerna på 2019 års EMBLA Nordic Food Awards. Under den första helgen i juni samlades nordens länder och självstyrande områden i Reykjavik för nätverkande och final i den nordiska mattävlingen EMBLA. Här tävlade de åländska bidragen med tufft motstånd och trots att marginalen … Läs mer

Nu har ålänningarna sagt sitt och i sju kategorier med koppling till den nordiska maten nominerat de personer och organisationer de inspireras och lär av. Den lokala juryn har valt ut en finalist per kategori, totalt sju åländska finalister som får äran att representera Åland vid EMBLA finalen i Reykjavik i månadsskiftet maj-juni. Nordisk Råvaruproducent … Läs mer

Under mars månad har du möjlighet att nominera någon du lär och inspireras av, eller dig själv, i sju olika kategorier där nordisk mat är i fokus. EMBLA Nordic Food Awards hölls senast 2017 och då tog Åland hem en guldmedalj från finalen i Köpenhamn genomMichael Björklund som utsågs till Nordisk Matkommunikatör 2017.   Med … Läs mer