Sju starka lokala finalister åkte till Island för att försvara de åländska färgerna på 2019 års EMBLA Nordic Food Awards.
Under den första helgen i juni samlades nordens länder och självstyrande områden i Reykjavik för nätverkande och final i den nordiska mattävlingen EMBLA. Här tävlade de åländska bidragen med tufft motstånd och trots att marginalen till guldmedaljen ibland var minimal nådde vi inte förstapris denna gång.
Men, vinnare är de allesammans de som tävlade. De är utvalda lokalt att representera i vardera en av sju kategorier. De är kunniga, erfarna, inspirerande och engagerade. De är nu även taggade för comeback och laddade för att delta i EMBLA igen då det arrangeras någon annanstans i Norden 2021.
Vinnarna av EMBLA 2019 är:
• Nordisk råvaruproducent 2019: Grøna Oyggin, Färöarna
(Ålands nominerade: Sören Karlsson, Överängs Kvarn)
• Nordisk matentreprenör 2019: Bondens Skafferi, Sverige
(Ålands nominerade: Jennifer Sundman och Lars-Johan Mattsson,
Mattas Gårdsmejeri representeras av Lars-Johan)
• Nordisk mathantverkare 2019: Ainoa Winery, Finland
(Ålands nominerade: Öfvergårds i samarbete med Backmans Smakverk
representeras av Jan Alm)
• Nordisk matkommunikatör 2019: Claus Meyer, Danmark
(Ålands nominerade: Johan Mörn, #axgan Silverskär)
• Nordisk mat till många 2019: Anne-Birgitte Agger, Danmark
(Ålands nominerade: Godby Högstadieskola, representeras av Tobias Braun, ansvarig för skolans kök)
• Nordisk matdestination 2019: Gimburlombini – Nólsoy, Färöarna
(Ålands nominerade: Emmaus Retur Café, representeras av Oskar Lindholm)
• Nordisk mat till barn och unga 2019: Svinn-battle, Motiva Oy, Finland
(Ålands nominerade: Skördefesten på Åland representeras av Liz Mattsson).
Ålands finalister valdes av den lokala juryn ut bland de 39 lokala nomineringar som gjorts.
Heja Ålands team – ni är suveräna!
