Overnight oats med äpple och kardemumma

Laga en god overnight oats med den klassiska smakduon äpple och kardemumma. Förvara de torra ingredienserna i en burk så kan du enkelt blanda en ny portion varje kväll för att sedan avnjuta med färskt äppel och naturell yoghurt följande morgon. INGREDIENSER 5 dl havregryn *2 dl enkornsflingor *1 dl torkade tranbär (2 tsk kardemumma eller kanel1 … Läs mer

Äppelpavlova

Marängbotten:2 äggvitor *1,5 dl socker1,5 tsk maizena (majsstärkelse) Grädde:2 dl grädde *0,5 tsk vaniljpulver1 tsk socker Kaneläpplen:4 äpplen * (gärna en syrlig sort)25 g smör *1,5 dl vatten *0,5 dl farinsocker1 tsk kanel0,5 tsk vaniljpulver Havresmul:25 g kylskåpskallt smör *0,5 dl havregryn *0,5 dl strösocker0,5 dl vetemjöl *1 krm vaniljpulver Produkter märkta med stjärna * finns att köpa åländska. Fråga i din butik om … Läs mer

Köttfärslimpa med bakat äpple och persiljerot

Köttfärslimpa:3 msk ströbröd1,5 dl gräddmjölk *1,5 msk viltfond1 ägg *100 g fläskfärs *500 g köttfärs *1 msk rosmarin1 msk timjan1 msk smör *2 gula lökar *1 pkt bacon *  Sås:3 dl grädde *Sky från köttfärslimpan1 msk viltfondSalt och peppar efter smak Tillbehör:4 äpplen *8 persiljerötter *Rapsolja *  Potatismos:1 kg potatis (mjölig sort) *2 dl mjölk *1 dl grädde *3 msk smör *1 tsk socker1/2 tsk salt2 krm nymalen vitpeppar … Läs mer

Axganpodden: Unga entreprenörer i lantbruksbranschen

Nytt avsnitt av Axganpodden. Alla tre blev företagare i 20-års åldern. Entreprenörsandan är stark i detta avsnitt när Petra Sundin, Filip Karlsson och Fredrik Söderlund berättar om hur det är att driva företag i lantbruksbranschen idag. Hur började allt? Vad driver dom framtåt och kan man ha semester i deras bransch? Hör tre unga, drivna … Läs mer

Växtodlingskväll

Välkomna på växtodlingskväll med fokus på utveckling och lönsamhet! Plats: Ålands Landsbygdscentrum Tid: Tisdag 19 mars kl. 19.00 Vi diskuterar bland annat: Vad ska man odla? Vad ger lönsamhet? Hur ska vi utveckla den åländska växtodlingen? Medverkar gör Rikard Korkman (SLC) och Dennis Grönroos (DG Växt) Målgruppen för kvällen är åländska växtodlare. Du behöver inte … Läs mer

Oss bönder emellan

Välkommen på Oss bönder emellan-medlemsträff på Åland: Onsdag 13.3 kl. 19.00, Ålands Landsbygdscentrum, Jomalagårdsvägen 16, Jomala Medverkar från SLC: lantbrukspolitiskt sakkunnig Christoffer Ingo Kom med och säg din åsikt, diskutera nutid och framtid. Prata av dig bönder emellan helt enkelt. SLC bjuder på en bit mat och dryck. Anmäl dig senast 10.3 till ÅPF: sue.holmstrom@landsbygd.ax eller tfn 0457 … Läs mer

Mathantverkarnas Julmarknad på Grelsby strandhotell 16, 17 december

Ett härligt tillfälle att stöda lokalt – besök Mathantverkarnas julmarknad. Johannas Hembakta levererar färskt bröd under både lördag och söndag. 15 försäljare samlas i festsalen, där du kan fynda bland annat följande produkter och hantverk: Must, glögg, choklad, havtornsprodukter, nymalet kaffe, bröd, sylt, saft och gelé, örtsalt, kryddblandningar, lammskinn, hantverk av olika slag, textil, ull, … Läs mer

Svampkurser 15.9

Upptäck skogens skatter den 15.9 med Marthaförbundets svamprådgivare på Åland! Har du någonsin velat lära dig mer om svampar och hur du hittar de bästa i skogen? Nu har du chansen! Vi erbjuder två spännande svampkurser på samma dag, så du kan välja den tid och ort som passar dig bäst. SVAMPKURS 1 – Förmiddagssession: … Läs mer