Åland Glimrar, evenemanget som lyser upp!
Åland Glimrar är namnet på ett nytt samlingstak för julevenemang som Skördefestens vänner rf koordinerar. Evenemanget förverkligas med hjälp av Leaderstöd.
Organisationer
Slutrapport för ”Axganmat på evenemang”
Projektet är nu avslutat och hade som målsättning att öka antalet axganska måltider på evenemang och restauranger under firandet av ”Åland 100”. Här hittar du slutrapporten från projektet
Rekrytering av VD
ÅLANDS HUSHÅLLNINGSSÄLLSKAP REKRYTERAR VD med ett särskilt uppdrag att bidra med inspiration och utveckling för en hållbar åländska landsbygd i tillväxt Läs mer här.
Växtskyddsutbildning och växtskyddsexamen
Det finns möjlighet att genomföra växtskyddsutbildningen och växtskyddsexamen på nätet. Växtskyddsutbildningen är frivillig men kan vara till hjälp för att klara examen. Kursen är i form av en videoinspelning och tar ca två timmar. Kostnaden för kursen är 70 € + moms och då ingår boken Växtskydd för åkergrödor som skickas med posten. Efter att … Läs mer
Din guide till hållbara evenemang – fri att ladda ner!
Åland har ett rikt kultur- och evenemangsliv – såväl ålänningar som besökare kan delta i både små och stora evenemang året runt och som arrangör kan man genom planering göra många goda, hållbara val under arbetets gång. Att arbeta med hållbarhet vid evenemang är idag nästan ett måste och det gör nytta på två sätt … Läs mer
Axgansk sommarmat – stekt gris med speltsallad & persiljemajonnäs
Stekt gris med speltsallad & persiljemajonnäs Antal portioner: 4 Tillagningstid: cirka 30 minuter Ingredienser & instruktioner: 600g skivat axgant sidfläsk, bogskivor eller kotletter Stek grisköttet i en torr stekpanna på hög värme så släpper det ut sitt eget fett, är det magert & det inte blir något fett i pannan på en liten stund kan … Läs mer
Axganpodden – Axganmat på restaurang och evenemang
NYTT AVSNITT AV AXGANPODDEN – Hur kan vi göra för att mer axgansk mat ska serveras på restauranger och under evenemang på Åland? Får man kalla sig axgansk fast hela menyn inte är lokalproducerad? Och hur gör man för att göra den axganska maten till ett försäljningsargument? Adrian Bäckman, krögare på restaurang Nautical och Mysan … Läs mer
Öppet Hus – Ålands Landsbygdscentrum 25 år
Välkommen att fira med oss fredagen den 26 augusti kl 11 – 16. Ålands Landsbygdscentrum har vuxit sig till ett kraftfullt kluster som består av 15 organisationer och vi firar med en mängd olika aktiviteter. Läs mer här
Axgansk snabbmat – färsbiffar med Mattas salladsost & ugnsrostade rotsaker
Nötfärsbiff fylld med Mattas salladsost, serveras med ugnsrostade rotsaker från ÅTH 4 portioner Tillagningstid: cirka 30 min Ingredienser & instruktioner: 500 g åländsk nötfärs 1 gul lök, hackad 1 klyfta vitlök, krossad eller hackad 1 liten burk Mattas salladsost i olja, valfri smak 7 gr (0,5 msk) salt 1 msk Överängs vetemjöl 2 dl ÅCA … Läs mer
Axganpodden – Jordbruksbyråns Sölve Högman gör CAP-reformen begriplig
NYTT AVSNITT AV AXGANPODDEN – Från att ha varit något som man skrämde barn med har CAP idag blivit riktigt bra som verktyg för att reglera jordbruket i alla medlemsländer. CAP, Common Agricultural Policy, är alltså EU:s gemensamma jordbruksprogram som nästa år reformeras för att göra jordbruket mer klimat- och miljövänligt. Och få kan göra … Läs mer
