Månad: oktober 2024

Marängbotten:2 äggvitor *1,5 dl socker1,5 tsk maizena (majsstärkelse) Grädde:2 dl grädde *0,5 tsk vaniljpulver1 tsk socker Kaneläpplen:4 äpplen * (gärna en syrlig sort)25 g smör *1,5 dl vatten *0,5 dl farinsocker1 tsk kanel0,5 tsk vaniljpulver Havresmul:25 g kylskåpskallt smör *0,5 dl havregryn *0,5 dl strösocker0,5 dl vetemjöl *1 krm vaniljpulver Produkter märkta med stjärna * finns att köpa åländska. Fråga i din butik om … Läs mer

Köttfärslimpa:3 msk ströbröd1,5 dl gräddmjölk *1,5 msk viltfond1 ägg *100 g fläskfärs *500 g köttfärs *1 msk rosmarin1 msk timjan1 msk smör *2 gula lökar *1 pkt bacon *  Sås:3 dl grädde *Sky från köttfärslimpan1 msk viltfondSalt och peppar efter smak Tillbehör:4 äpplen *8 persiljerötter *Rapsolja *  Potatismos:1 kg potatis (mjölig sort) *2 dl mjölk *1 dl grädde *3 msk smör *1 tsk socker1/2 tsk salt2 krm nymalen vitpeppar … Läs mer