Seminariedag för nöt- och fårköttsproducenter

Som en del av utvecklingsarbetet inom den hållbara åländska livsmedelsstrategin anordnar Ålands Hushållningssällskap en seminariedag för åländska får- och nötköttsproducenter. Till seminariedagen har vi bjudit in flera talare:

Dagens huvudtalare är Professor Anders H. Karlsson från SLU i Skara. Anders har mångårig erfarenhet inom forskningsvärlden och kommer berätta mer om köttkvalitet både på får och nöt.

Vd Johannes Dahlman från W.J. Dahlmans berättar bland annat om slakten under 2018.

Leif Hagberg från Bila talar om mineraler och bolus till får och nöt.

Carin Ekström från Hushållningssällskapet diskuterar kostnaderna för semin jämfört med kostnaderna för att hålla tjur i dikobesättningar.

Dennis Grönroos från Hushållningssällskapet delar med sig av sina tankar om vallbrott.