Axganmat på evenemang
Tisdagen den 6.10 kommer Bengt Mårtensson till Åland för att prata om hur du kan servera närproducerad mat och dryck på ett hållbart och ansvarsfullt, men också festligt sätt – så att det blir pengar över!
Bengt har lång och gedigen kunskap inom mat och dryck kopplat till storevenemang och han kommer att varva teori med praktiska exempel bl.a. från sitt jobb som food and beverage manager under VM i Åre 2019, Sveriges Radio 90 år, ICA Maxi 100 år och ett antal olika events på Friends Arena.
