Tisdagen den 11 mars kl 18.00 på Ålands Landsbygdscentrum, Jomalagårdsvägen 16.
Välkommen till ett inspirerande föredrag med Jack Mattsson och Michaela Eckerman, potatisproffsen bakom företaget Våffelrakan!
Efter att ha kammat hem en hedervärd andraplats i tv-programmet har Jack och Michaela genom ”Suomalainen Menestysresepti” gått en både arbetsam och framgångsrik resa inom produktutveckling för livsmedelsproducenter.
”I tävlingen fick vi lära oss den snabba men hårda vägen. Nu vill vi dela med oss och inspirera andra att också våga produktutveckla!”
Kom och lyssna på deras berättelse om hur de utvecklat sin unika produkt – från den ursprungliga street food-Våffelrakan till den färdigpaketerade Röstivåhvelin som nu säljs i S-butiker över hela Finland.
Du får veta allt om de utmaningar och framgångar de stött på längs vägen, och får konkreta tips på hur du själv kan ta din produktutveckling till nästa nivå.
Efter föreläsningen får du smakprov på en Våffelraka.
Kvällen avslutas med föreningen Mathantverkarnas årsmöte, där du som är intresserad också är välkommen att delta.
För att beräkna antalet Våffelrakor, behöver vi få din anmälan här senast den 9 mars.
Du anmäler dig i samma formulär som till Mathantverkarnas årsmöte.
För mer information, kontakta Lena Brenner, tel 0457 526 7305, e-post lena.brenner@landsbygd.ax
