Finland och Åland kniper utmärkelsen
”Best in the world” i kokböckernas Oscarsgala
Den åländska publikationen Århundradets Åländska maträtt prisades i tävlingen GourmandAwards 2023, som också kallas Kokböckernas Oscarsgala. För att sprida olika länders matkultur hyllar Gourmand Awards varje år inte bara de bästa kokböckerna, utan även riktigt bra trycksaker med recept och det är i den kategorin Ålands Landsbygdscentrum och arbetsgruppen fick priset. Ett sextiotal länder är med och tävlar.
– Det är en internationell tävling och på plats finns det kockar och kokboksmakare från hela världen. Det är den internationella jurygruppen för Gourmand Awards som själva nosat upp, nominerat och utsett publikationen till en vinnare.
– Det är så roligt att tänka på hur den internationella jurygruppen för Gourmand Awards intresserat sig för Åländsk matkultur. Nerverna var verkligen på helspänn, det dröjde så länge innan vi fick veta hur det hade gått, men nu är vi så glada. Att prisas i den här tävlingen är en prestation för Åland och Finland, säger Annika Rehn Zetterqvist som formgivit publikationen och var på plats för att representera arbetsgruppen på The Gourmand Awards i Umeå.
– Nyheten gjorde mig så glad eftersom den inte bara presenterar själva rätterna med recept utan också vår axgana matkultur säger Mysan Sundqvist, som var projektledare för ”Axganmat på evenemang”.
Broschyren presenterar alla finalisträtterna i omröstningen om Århundradets Åländska Maträtt. Vinnaren är Ålandspannkakan och flera av recepten är kryddade med traditioner och tips från förr och nu. Den innehåller även en skandal och ett väl tilltaget mått av åländskt egensinne.
– Fantastiskt att vi fick en så fin utmärkelse i en internationell tävling som sätter Åland på kartan. Det passar ju speciellt bra just nu eftersom vi just har påbörjat arbetet med att utveckla smakturismen på Åland. Så det här hjälper oss att göra Åland känt som en smakdestination, säger Lena Brenner på Ålands landsbygdscentrum.
– Fint att det åländska egensinnet och dess matkultur sprider sig till resten av världen. Det är det bästa sättet att mötas mellan kulturer, genom maten.
Broschyren finns att ladda ner gratis på svenska, finska och engelska
Mer material och bilder finns här.
Teamet som jobbat med broschyren
Projektägare; Lena Brenner, Ålands Landsbygdscentrum
Projektledare; Marika ”Mysan” Sundqvist
Recept; Viktor Eriksson
Fotograf; Tiina Tahvanainen
Text; Anna Karlsson
Formgivning; Annika Rehn Zetterqvist
Broschyren finns att hämta på Visit Åland, Storagatan 8, Mariehamn eller kontakta Lena Brenner, Ålands Landsbygdscentrum, tel +358 457 526 7305, e-post lena.brenner@landsbygd.ax
Frågor; Annika Rehn Zetterqvist, April Kommunikation tel +358 0457-3434 400, e-post annika@april.ax
