ASC-märkning av odlad regnbåge

Att fiskodling är en bransch som gjort stora framsteg för att minska sin belastning på Östersjön går att läsa om i intervjun med Rosita Broström, verksamhetsledare för Ålands fiskodlarförening, och projektet freshfish.ax. Samtidigt visar forskningsprojekt som SEABASED(tidigare publicerat i LBN) och det nyligen inledda projektet “ASC-märkning av odlad regnbåge” att det finns ett genuint intresse … Läs mer

FM i mathantverk

Den 18-20 Mars år 2021 skall Åland för första gången stå för värdskapet i FM i mathantverk, mästerskapet som anordnats sedan år 2016 och arrangeras då för sjätte gången. FM i mathantverk är en öppen produkttävling riktad till alla livsmedelsförädlare i Norden och Baltikum som använder lokala eller inhemska råvaror och inte inkluderar syntetiska aromer, … Läs mer

Åländskt odlad fisk är bra för dig, åland och naturen.

Det vill Ålands fiskodlarförening förmedla i sitt projekt freshfish.ax. Projektet är en del av Ålands hållbara livsmedelsstrategi och bidrar till förverkligandet av spjutspets 2 – cirkulär blå ekonomi. Kunskapsprojektet startade under år 2019 i syfte att sudda bort den oförtjänt dåliga stämpel fiskodlingsnäringen än idag brottas med genom att informera om de stora förändringar som … Läs mer

Virtuella stängsel

Alla som någon gång satt upp stängsel vet att det är en arbetsdryg process som kostar pengar, tar tid och tär på kroppen. Det är inte heller lätt att stängsla områden med varierande terräng och underlag. Detta gör att många områden idag inte betas och till följd av detta växer igen. Just nu undersöker Ålands … Läs mer

Kurs i Ecodriving

Ålands Hushållningssällskap anordnar i samarbete med HIR Skåne en kurs i  EcoDriving för lantbrukare. Kursen är en del av Ålands hållbara livsmedelsstrategi och bidrar på sikt till visionen om att Åland ska vara en attraktiv, hållbar och framtidsanpassad matregion. Sparsam körning, ekonomisk körning eller EcoDriving som det också kallas är en körteknik som tagits fram … Läs mer

X