Axganpodden med Christer Söderström – ute nu!

Vad händer i en rötkammare för biogas när man adderar koskit? Hur många år tar det att äta upp ett enda års lokala lökproduktion? Varför är inte Dahlmans wienerkorv exakt likadan varje gång man köper ett paket? Och varför är det så viktigt med djur som betar i våra marker? Stora och små frågor om … Läs mer

Lyssna på Axganpodden!

Hur många år tar det att äta upp ett enda års lokala lökproduktion? Varför är inte Dahlmans wienerkorv exakt likadan varje gång man köper ett paket? Och varför är det så viktigt med djur som betar i våra marker? Stora och små frågor om vår lokala matproduktion är ämnet för Ålands landsbygdsutvecklings nya podd – … Läs mer

Öppet Hamnö

Projektet kortfattat: Ett igenvuxet Hamnö stängslas så det kan betas av ekologiska ålandsfår. Detta för att hålla vandringslederna och kulturlämningarna tillgängliga för turister, landskapet hålls öppet, den biologiska mångfalden ökar, det lokala näringslivet gynnas och en levande skärgård uppvisas.

Naturbetande får håller Hamnö öppet och friskt

Ute på Hamnö, Kökar, håller fåren vandringsleden förbi fornlämningarna öppen och den naturliga floran samt faunan levande. Naturbetet möjliggörs av fårbonden Joel Sundström med finansiering av Leader. Vi har intervjuat Joel och bett honom berätta lite om sitt projekt. Hur kommer det sig att fåren betar just på Hamnö? – Jag bor precis här bredvid … Läs mer

“Vi har ett fantastiskt lantbruk på Åland. Vi måste börja visa upp det.”

Det säger Magnus Stark, VD på Ålands Hushållningssällskap. Magnus växte upp på en gård utanför Norrtälje och som barn började han tidigt hjälpa till på gården och fatta tycke för lantbruket, i alla fall när man kunde tjäna sig en liten slant. – Jag minns när jag som 12-åring första gången sålde mina egenodlade gurkor. … Läs mer

“Tiden är inne för att prata om hållbar matproduktion.”

Maj Rasilainen jobbar på Brändö Lax och projektleder bland annat projektet ASC-märkning av odlad regnbåge som går i linje med Ålands hållbara livsmedelsstrategi. Hur kommer det sig att du började jobba med fiskodling?  – Jag hade en master i miljövetenskap med särskilt intresse för vattenkultur och ville jobba med ekonomi- och miljöfrågor när en vän … Läs mer

ASC-märkning av odlad regnbåge

Att fiskodling är en bransch som gjort stora framsteg för att minska sin belastning på Östersjön går att läsa om i intervjun med Rosita Broström, verksamhetsledare för Ålands fiskodlarförening, och projektet freshfish.ax. Samtidigt visar forskningsprojekt som SEABASED(tidigare publicerat i LBN) och det nyligen inledda projektet “ASC-märkning av odlad regnbåge” att det finns ett genuint intresse … Läs mer

X