Axgansk snabbmat – färsbiffar med Mattas salladsost & ugnsrostade rotsaker

Nötfärsbiff fylld med Mattas salladsost, serveras med ugnsrostade rotsaker från ÅTH 4 portioner Tillagningstid: cirka 30 min Ingredienser & instruktioner: 500 g åländsk nötfärs 1 gul lök, hackad 1 klyfta vitlök, krossad eller hackad 1 liten burk Mattas salladsost i olja, valfri smak 7 gr (0,5 msk) salt 1 msk Överängs vetemjöl 2 dl ÅCA … Läs mer

Axganpodden – Jordbruksbyråns Sölve Högman gör CAP-reformen begriplig

NYTT AVSNITT AV AXGANPODDEN – Från att ha varit något som man skrämde barn med har CAP idag blivit riktigt bra som verktyg för att reglera jordbruket i alla medlemsländer. CAP, Common Agricultural Policy, är alltså EU:s gemensamma jordbruksprogram som nästa år reformeras för att göra jordbruket mer klimat- och miljövänligt. Och få kan göra … Läs mer

X